Bidang peternakan dan Kesehatan hewan mempunyai tugas melaksanakan penyusunanbahan kebijakan dan koordinasi perencanaan sub urusan pemerintahan di bidang Peternakan dan kesehatan hewan , sedangkan fungsinya sebagai berikut :

  1. Penyusunan kebijakan di bidang benih/bibit, produksi, peternakan dan kesehatan hewan, perlindungan serta pengolhan dan pemasaran hasil di bidang petrnakan dan kesehatan hewan
  2. Pengolahan sumber daya genetik hewan
  3. Perencanaan kebutuhan dan penyediaan benih/bibit ternak, pakan ternak dan benih/bibit hijauan pakan ternak
  4. Pemberian bimbingan terapan peningkatan produksi ternak
  5. Pengendalian penyakit hewan dan kesehatan masyarakat veteriner
  6. Pengawasan peredaran dan penggunaan serta sertifikasi benih/bibit ternak, pakan, hijauan pakan ternak dan obat hewan
  7. Pengawasan pemasukan dan pengeluaran hewan dan produk hewan
  8. Pelaksanaan sertifikasi persyaratan teknis kesehatan masyarakat veteriner dan kesejahteraan hewan
  9. Pemberian izin/rekomendasi di bidang peternakan, kesehatan hewan dan kesehatan masyrakat veteri ner
  10. Pemeberian Bimbingan pasca panen, pengolahan dan pemasaran hasil di bidang peternakan
  11. Pemantauan dan evaluasi di bidang peternakan dan kesehatan hewan
  12. Pelaksanaan tugas lain yang diberikan oleh kepala Dinas pertanian dan ketahanan pangan sesuai tugas dan fungsinya.

Dalam melaksanakan tugas dan fungsi di bidang Peternakan dan kesehatan hewan dibantu oleh tiga Seksi yakni :

  1. Seksi pembibitan dan produksi
  2. Seksi kesehatan hewan dan masyarakat Veteriner
  3. Seksi pengolahan dan pemasaran hasil peternakan