Bidang perkebunan mempunyai tugas melaksanakan penyusunan bahan kebijakan dan koordinasi perencanaan sub urusan pemerintahan di bidang perkebunan sedangkan fungsinya sebagai berikut :

  1. Penyusunan kebijakan perbenihan, produksi, perlindungan, pengolahan dan pemasaran hasil
  2. Perencanaan kebutuhan dan penyediaan benih
  3. Pengawasan peredaran dan sertifikasi benih
  4. Pemberian bimbingan penerapan peningkatan produksi di bidang perkebunan
  5. Pengendalian dan penanggulangan hama penyakit, penanggulangan bencana alam dan dampak perubahan iklim di bidang perkebunan
  6. Penanggulangan gangguan usaha dan pencegahan kebakaran di bidang perkebunan
  7. Pemberian bimbingan pasca panen, pengolahan dan pemasaran hasil di bidang perkebunan
  8. Pemberian izin usaha/rekomendasi teknis di bidang perkebunan
  9. Pemantauan dan evaluasi teknis di bidang perkebunan
  10. Pelaksanaan fungsi lain yang diberikan oleh kepala Dinas pertanian dan ketahanan pangan terkait dengan tugas dan fungsinya

Dalam melaksanakan tugas dan fungsi di bidang Perkebunan dibantu oleh dua seksi yaitu :

  1. Seksi pembenihan, perlindungan dan produksi
  2. Seksi Pengolahan dan pemasaran